Zutaten (für 2 Longdrink-Gläser à 300 ml)
150 ml Joghurt, mager
1/2 vollreife Mango
2 frische Minzzweige
1/2 TL Salz
350 ml calciumreiches Mineralwasser
(mindestens 150 Milligramm Calcium pro Liter)

Zubereitung
Aus der Mango 2 dünne Spalten zum Dekorieren der Gläser abschneiden. Die Mango dann schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und kleinwürfeln. Die Mangowürfel, den Joghurt und einige Minzblätter im Mixer pürieren, etwas Salz zufügen. Das Püree auf die Gläser verteilen und mit Mineralwasser auffüllen. Die Gläser mit den Mangospalten und Minzblättern dekorieren.